Мы производим продукты из полбы.

Здесь вы узнаете все об этом злаке.
Наши опытные специалисты всегда
готовы рассказать о тонкостях
полбяного дела.

Звоните по тел. 8-3412-47-44-42

С удовольствием ответим на письма:
polba18@mail.ru

или в чат на этом сайте.

Купить нашу полбу на "Wellmax"
здесь

на "OZON" здесь
Хочешь жить долго —
ешь кашу из полбы!

Что такое ПОЛБА?

Полба – это полудикий сорт пшеницы с ломким колосом и пленчатым зерном.

Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами. Полба - прародительница пшеницы. На основе древней полбы были выведены все ее современные сорта. Подробнее

История. Эпоха триумфа

По мнению ученых, возраст полбы – 6000-8000 лет. Она упоминается в поэмах Гомера, в трудах Геродота, Теофраста, Колумеллы. Древнегреческий историк Дионисий Галикарнасский писал, что римляне считали полбу продукт самой древней и самой ценной из зерновых культур – недаром они сжигали её в начале всех жертвоприношений.

Использовали полбу и в финно-угорской традиционной кухне. «Особое место в кулинарии финно-угорских народов занимает использование зерна и каш из него. Древнейшие виды зерна – ячмень и полба», - пишет известный исследователь кулинарного искусства Вильям Похлебкин. Подробнее

Наша продукция

Полезная информация и рецепты блюд из ПОЛБЫ

Отзывы

  • Здравствуйте! Спасибо за качественный товар! Прибыл ещё 8-го, тогда же и забрал. Очень вкусная и сил прибавляет - как мясо. В дальнейшем собираемся с вами сотрудничать, не пропадайте никуда)

    Константин Стасюкевич, Московская область.
  • Здравствуйте! На днях делали с друзьями плов на природе, вместо риса добавили Полбу, всем очень понравилось т.к. Полба не разварилась и было вкусно. Всем советую попробовать.

    Сергей 37 лет, г.Красноярск
  • Добрый день, уважаемый производитель. Полбу ем давно, пробовал и цельное зерно и дробленое. У вас очень большие и рыжие зерна, вкус ореховый, правда, долговато варится каша -минут 30. Но полба, ведь, растет без химии, наверно из-за этого. Полбяная каша добрая! С утра поем и до вечера как «огурчик». Мне пенсию не надо – ем полбу «до упада»! Так держать!

    Анвар Рашидович Юсупов, пенсионер, г.Пермь.
  • Добрый день! Я мать двоих детей. Мои дети не очень любят есть кашу, друзья посоветовали попробовать приготовить дробленую Полбу. Поискала в Интернете про такую кашу, оказалась она рекомендуется для детского питания. Добавила масла. Готовка не заняла много времени. Детям и мужу каша очень понравилась. Теперь будем пробовать кашу из цельных зерен Полбы и макароны из полбы. Еще, говорят, мука из полбы есть.

    Екатерина Мальцева 30 лет. г.Москва
  • Поела вашу Полбу, не ожидала, что она окажется такой же как и 50 лет назад, когда я была еще совсем молодой – нас кормили в училище. Спасибо. Вкус не забываемый!

    Возмищева Галина 68 лет, г.Сарапул
  • Спасибо огромное за эту великолепную кашу полбу! За месяц ощутимо сбросила в весе! Влезла в любимые джинсы :) Всем советую эту вкусняшку..

    Евдокия Агапова 21 год, г.Ижевск
  • Мой диетолог посоветовала кашу полбу как основное блюдо на все приемы пищи. Ем, нравится, чувствую себя значительно лучше. Спасибо!

    Андрей Перевозчиков 42 года, г.Можга
  • Опишу свои впечатления от Ржаных макарон. Во-первых, они темнее чем макароны из Полбы и имеют вкус и запах ржи. Во-вторых, очень быстры в приготовлении. Буквально 3 минуты варки, на дуршлаг, добавить масла и они готовы. И в-третьих, они очень вкусные, конечно вкус очень похож на вкус ржаного хлеба. Да, цельнозерновые ржаные макароны, я думаю, хороши для желудка и кишечника. Я сыт и доволен).

    Харин Сергей г.Нерюнгри, Якутия