Забота о собственном здоровье и внимание к употребляемым продуктам охватывает все больше людей. И это не удивительно. Здоровое тело — залог прекрасного самочувствия, жизнерадостности и успеха в различных сферах жизни. Каким же должно быть по-настоящему правильное питание? Разумеется, нельзя составить одно меню для всех. Каждый человек индивидуален — имеет свои физиологические особенности и потребности. Но существуют общие правила здорового питания, которые каждый может взять для себя за основу.
В основе каждого рациона должны быть овощи, фрукты, белок (мясо и рыба), а также необходимое количество воды. Различные злаковые продукты — источник долгих углеводов и полезных микроэлементов. Такие крупы, как рис, греча, пшеница и полба способны насытить организм полезными веществами и обезопасить от голода на несколько часов.
Молоко, творог, кефир и прочие молочные продукты — залог сильных и крепких костей. Рыба и другие морепродукты способны не только насытить белком, но и подарить счастье. Омега-3, кислота, содержащаяся в таких продуктах, способствует выработке эндорфина — гормона счастья.
Для того чтобы облегчить работу организма, следует полностью или частично заменить животные жиры на растительные. Однако полностью отказываться от жиров нельзя. Они источник красивых ногтей, волос и кожи. Желательно сократить или полностью отказаться от употребления сахара. Особенно вредны промышленные сладости — различные конфеты, шоколад, пирожное. Они совершенно не приносят пользу организму, а лишь откладываются в жировых запасах. Заменить такие «химические» сладости можно на мед и фрукты. Обычную поваренную соль следует заменить на морскую. Кроме своей основной функции приправы к блюду, она наполнит тело полезными микроэлементами. Однако, количество употребляемой соли должно быть минимальным. Здоровое питание исключает употребление алкоголя.
Для того чтобы всегда чувствовать бодрость и силу, питаться следует небольшими порциями. Нет ничего хорошего в том, чтобы с одышкой вылезать из-за стола. В здоровом питании порции имеют небольшой размер, а количество приемов пищи варьируется от 6 до 8 в день.
Соблюдая эти простые правила, можно решить несколько проблем сразу — снизить вес, избавиться от болей в животе, улучшить качество волос, кожи и ногтей. Питание оказывает сильнейшее влияние на состояние человеческого тела.